ALÚTIZ BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2024
ALÚTIZ BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
Variedad: 100% viura
Añada: 2024
Zona de los viñedos: Samaniego
Marca: Fermentado en barrica de Alútiz
Enólogo: Eduardo Pascual Berganzo
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Vinificación: Elaboramos
este vino a partir de un mosto exprimido de nuestro viñedo situado en
Samaniego. Lo introducimos en barricas nuevas de roble americano y
removemos las lías a diario hasta que todo el azúcar se haya
transformado en alcohol en un tiempo de 2-3 meses.
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ALÚTIZ BLANCO JOVEN
Blanco Joven
Variedades: 90% viura, 5% tempranillo blanco y 5% verdejo
Añada: 2024
Zona de viñedos: Samaniego, Navaridas y Villabuena de Álava
Marca: Alútiz
Enólogo: Eduardo Pascual Berganzo
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Vinificación: Elaboramos este vino con viñedos ubicados a 600 metros de altitud. La fermentación se realiza a 10º durante 25 días.
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ALÚTIZ MACERACIÓN CARBÓNICA 2024
ALÚTIZ MACERACIÓN CARBÓNICA
Tinto joven
Variedades: 95% tempranillo y 5 % viura
Añada: 2024
Zona de los viñedos: Samaniego y Laguardia
Marca: Alútiz
Enólogo: Eduardo Pascual Berganzo
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Vinificación: Elaborado usando el método de maceración carbónica, típico de Rioja Alavesa
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ALÚTIZ ROSADO 2024
ALÚTIZ ROSADO
Variedad: 70% viura y 30% tempranillo
Añada: 2024
Marca: Alútiz
Enólogo: Eduardo Pascual Berganzo
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Vinificación: Elaboramos
este vino haciendo un sangrado de uva blanca y uva tinta. La
fermentación se realiza durante 20 días a bajas temperaturas.
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ALÚTIZ VENDIMIA SELECCIONADA 2020
ALÚTIZ VENDIMIA SELECCIONADA
Monovarietal
Variedades: 100% tempranillo
Añada: 2020.
Zona de viñedos: Samaniego.
Marca: Alútiz
Enólogo: Eduardo Pascual Berganzo
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Vinificación: Nuestro vino estrella es creado con nuestras mejores uvas y mimado durante 2 años en barrica de roble francés.
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