Cava AMBROSÍA Brut Nature
16,95 € IVA IncluidoCava Brut Nature Gran Reserva elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, fermentado en barricas de roble francés y criado durante 60 meses en botella.
La paciencia de una crianza de 60 meses y la elegancia de la fermentación en barrica dan forma a un cava exclusivo, complejo y extraordinariamente cremoso.
Ficha rápida
Denominación de Origen: DO Cava
Variedades: Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Añada: 2017
Tipo: Brut Nature Gran Reserva
Crianza: 60 meses en botella
Elaboración: Fermentación individual de cada variedad en barricas de roble francés
Producción: Limitada
Maridaje
Su versatilidad gastronómica permite acompañarlo desde aperitivos y mariscos hasta pescados, arroces, carnes blancas, quesos curados o platos de cocina mediterránea. También es una excelente opción para brindar en ocasiones especiales.
Cava Gatell INITIAL Brut Nature
19,55 € IVA IncluidoCava Brut Nature Gran Reserva elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, fermentado en barricas de roble francés y criado durante 60 meses en botella.
Maridaje
Su versatilidad gastronómica permite acompañarlo desde aperitivos y mariscos hasta pescados, arroces, carnes blancas, quesos curados o platos de cocina mediterránea. También es una excelente opción para brindar en ocasiones especiales.
La paciencia de una crianza de 60 meses y la elegancia de la fermentación en barrica dan forma a un cava exclusivo, complejo y extraordinariamente cremoso
Burbuja: Muy fina, abundante formando una corona persistente.
Color: Amarillo dorado.
Aroma: Azahar, miel y manzanilla, frutos secos, especiado, cremoso, tostado, especias dulces, fruta madura, brioche.
Boca: Sabroso, tostado, untuoso, fino amargor.
Cava Gatell ROSÉ
18,00 € IVA IncluidoCava Rosé Brut Nature Gran Reserva elaborado con Pinot Noir y Garnacha Tinta. Fresco, elegante y criado durante más de 40 meses para alcanzar una gran complejidad.
Excelente con aperitivos, mariscos, arroces, cocina mediterránea, pescados, sushi, carnes blancas, cocina asiática y postres poco dulces. También es una magnífica elección para brindis y celebraciones especiales.
La delicadeza de la Pinot Noir y la expresividad de la Garnacha se unen en un rosado de larga crianza, elegante, fresco y lleno de matices.
Burbuja: Fina y abundante formando un rosario persistente.
Color: Cobrizo, cebolla pálido con tonalidades violáceas.
Aroma: Hierbas de tocador, fruta madura, frutos secos.
Boca: Fresco, sabroso, afrutado, potente, con ligera acidez y fino amargor.
Cava HERITAGE
22,15 € IVA IncluidoCava Brut Nature Gran Reserva con 60 meses de crianza y fermentación en barrica de roble francés. Elegante, complejo y elaborado en una producción limitada de 3.784 botellas.
Burbuja: Fina, abundante, formando una corona persistente en el tiempo.
Color: Amarillo pálido con tonalidades doradas.
Aroma: Lías finas, floral, hierbas de tocador, brioche, vainilla y tabaco.
Boca: Potente, sabroso, buena acidez, equilibrado.