Queso de Cabra Semicurado Don Apolonio
6,50 € IVA Incluido
Cuña de Aprox 250 gr
Queso de cabra semicurado elaborado con leche pasteurizada de alta calidad. Suave, aromático y equilibrado, con una maduración mínima de 3 meses.
Toda la personalidad de la leche de cabra en un queso semicurado suave, aromático y lleno de equilibrio.
Combina perfectamente con miel, frutos secos, mermeladas artesanas y frutas frescas. También resulta excelente en ensaladas templadas, tostadas gourmet o acompañado de vinos blancos afrutados y espumosos de calidad.
Su equilibrio entre suavidad y carácter caprino lo convierte en una referencia ideal para quienes buscan un queso de cabra auténtico, con personalidad propia y una gran versatilidad gastronómica.
Información adicional
- Elaborado con leche de cabra pasteurizada.
- Maduración mínima de 3 meses.
- Color blanco natural característico.
- Textura suave y agradable.
- Perfil aromático propio de la leche de cabra.
- Ideal para tablas de quesos, ensaladas y aperitivos gourmet.
| Tienda | Don Apolonio |
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El Queso de Cabra Semicurado es una elaboración que destaca por la pureza y autenticidad de la leche de cabra, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada y llena de matices. Elaborado con leche pasteurizada recogida diariamente, este queso refleja toda la frescura y calidad de una materia prima cuidadosamente seleccionada.
Su maduración mínima de tres meses permite desarrollar un perfil aromático más complejo que el de los quesos frescos, manteniendo al mismo tiempo la suavidad y cremosidad características de los mejores quesos de cabra. Su característica tonalidad blanca, propia de este tipo de leche, revela una identidad única que lo diferencia claramente de otras variedades queseras.
En boca ofrece una textura agradable y equilibrada, con una personalidad láctica marcada y los matices caprinos que tanto aprecian los amantes de este tipo de quesos. Su sabor es expresivo sin resultar excesivamente intenso, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para consumidores habituales de queso de cabra como para quienes desean descubrir sus cualidades.
Versátil y elegante, es perfecto para disfrutar solo, en tablas de quesos, ensaladas, aperitivos o acompañado de frutos secos, miel y panes artesanos.
Información nutricional
- Valor Energético: 418kcal/1748kj
- Grasas: 35.4g de las cuales saturadas 23.6g
- Hidratos de Carbono: <0.5g de los cuales azucares 0g
- Proteínas: 24.2g
- Sal: 1,60g
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- Textura mantecosa y firme al corte.
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- Ideal para tablas de quesos, aperitivos y consumo diario.
